為深入推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工作，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)。近日，寧洱縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合普洱市打造國(guó)家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)建設(shè)的要求，圍繞弘揚(yáng)普洱茶文化，發(fā)展壯大普洱茶產(chǎn)業(yè)，打造“普洱茶文化之源”品牌，擦亮普洱茶金字招牌的目標(biāo)，積極組織開(kāi)展《普洱市普洱茶十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)》宣貫工作。
寧洱縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局充分利用教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)等社會(huì)力量的資源優(yōu)勢(shì)，多措并舉大力推進(jìn)《普洱市普洱茶十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)》宣貫工作。一是聯(lián)合縣個(gè)私經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)對(duì)普洱茶生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)行宣貫，推動(dòng)《普洱市普洱茶十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)》的貫徹實(shí)施；二是與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，依托2021年云南省茶葉流通協(xié)會(huì)職業(yè)技能提升行動(dòng)培訓(xùn)項(xiàng)目，把《普洱市普洱茶十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)》的介紹宣傳納入培訓(xùn)內(nèi)容，邀請(qǐng)普洱市的普洱茶知名專(zhuān)家進(jìn)行講解，共開(kāi)展集中培訓(xùn)3期，培訓(xùn)180余人次，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放《普洱市普洱茶十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)》。
《普洱市普洱茶十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)》涉及生態(tài)茶園普洱茶質(zhì)量控制技術(shù)、建設(shè)及管理規(guī)范，普洱茶的加工技術(shù)規(guī)程、貯存技術(shù)規(guī)范、感官評(píng)審方法、沖泡方法等內(nèi)容，涵蓋了普洱茶從茶園管理、生產(chǎn)加工、貯存、評(píng)審、沖泡全環(huán)節(jié)，通過(guò)宣傳和培訓(xùn)，大大提升了普洱茶從業(yè)者的質(zhì)量品牌意識(shí)，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)桿引領(lǐng)作用，助推普洱茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
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